我们久等了的银鱼总算返团了呢，姐妹们赶忙给宝宝团起来啦，冲鸭！
银鱼补钙补蛋白质，鲜美无刺，它的钙含量是一般鱼类的十几倍，能强化宝宝的骨骼，助力宝宝长高，是十分合适宝宝增加的辅食，并且它还具有润肺、益脾、补气的作用。
银鱼的吃法许多，用来熬汤、炒菜都十分鲜美好吃，今日要给你们共享一款参加了银鱼的蛋饼，简略快手，翻炒银鱼和小葱，把分配好的面粉蛋液倒进锅里一煎就好了，好吃又饱腹，配上一碗粥便是让宝宝很满意的一顿了。
| 小葱银鱼蛋饼 |
跟着视频做，更简略直观哦！
参阅月龄：
10M+
对本食谱食材不过敏的宝宝
资料：
银鱼6g，鸡蛋2个，面粉20g，葱花、食用油适量
做法
1、银鱼加水浸泡30分钟
2、银鱼沥干水分后滴入柠檬汁，掩盖柠檬去除腥味
3、打出鸡蛋，打散
4、倒入面粉拌和至均匀无颗粒
5、倒油，小火热锅，倒入葱花和银鱼翻炒
6、倒入面糊铺平，均匀掩盖银鱼
7、小火慢煎至底部枯燥，翻面煎熟即可
真香！软脆兼备的银鱼和松软的蛋饼特别配
辅食君小问答
Q1：面粉是用什么面粉呢？有差异吗？
A：一般运用中筋面粉，可是低筋和高筋都能够的，仅仅口感稍有不同。
Q2：能够多加点其他配菜吗？
A：能够的，能够参加各种瓜果蔬菜，切粒或刨丝，在翻炒银鱼时参加就能够了。
