在产房里，一些母乳排泄多的产妇，小宝宝吃不了，会把乳汁挤出来放在冰箱里，但是，再拿出来，发现乳汁变得很腥。就问我：“小红姐，这乳汁是不是蜕变了，小宝宝不能吃了？”
信任许多成年人都忘记了母亲的乳汁滋味了，正常的母乳滋味是带有淡淡的甜味。放在冰箱里之后，会很腥。
母乳放冰箱之后会变腥，是由于母乳中含有的乳清蛋白和乳铁蛋白，这些蛋白在冷藏之后会发生腥味，这是正常的，妈妈们不必忧虑母乳的质量变坏了。当然，最好的办是尽量让小宝宝把奶水一次喝完。缓解这种腥味也是有方法的，妈妈不要着急冻结母乳，让冷冻的母乳自行冻结后再进行加热，会减轻腥味的。
母乳为什么是甜的呢？这就需求了解到乳汁的成分了。母乳的成分包含：乳清蛋白、乳铁蛋白、核苷酸、ARA（又名花生四烯酸，是一种多元不饱和脂肪酸）、DHA、低聚糖、益生元。每100g母乳中含有乳糖7g，而每100g牛乳中含有乳糖4.8g，可见母乳的含糖高于牛乳，也因而有了淡淡的甜味了。
假如母乳滋味过甜，就归于不正常了。需求去医院查看糖代谢是否正常，是否有糖尿病。假如乳汁有咸味，也不正常，可能是乳腺管发炎，需求疏通，不然会引起乳腺炎。
母乳除了正常的滋味，一些外部的要素也会导致母乳滋味的改动。妈妈假如吃了一些较重口味的食物，会使母乳发生滋味上的改变。因而妈妈们在哺乳期间的饮食尽量以清淡为主。
假如产妇在运动后进行母乳喂养，运动发生的乳酸由于分子满足小，能够从妈妈的血液中进入乳汁。这种乳酸对宝宝的生长发育没有什么不良的影响，仅仅影响乳汁的滋味，小宝宝有可能会回绝母乳。有研讨标明，在运动后10分钟时，乳汁中的乳酸浓度到达峰值，过了30分钟，就会下降到最低值。所以，妈妈们在运动后歇息一瞬间再哺乳，就不必忧虑母乳变酸了。
此外，酒中的乙醇是一种脂溶性且分子很小的物质，它能够在人体各种安排和细胞间自在收支。假如妈妈喝了酒，乙醇就会进入到乳汁中。研讨标明，妈妈喝酒后，乳汁中的酒精浓度和血液几乎是相同的，所以哺乳期的妈妈千万不要喝酒。
除了不要喝酒外，妈妈们也不要抽烟。吸烟不只损害妈妈的健康，还会下降妈妈血液中的催乳素含量，导致乳汁排泄量的削减。卷烟中的尼古丁更会跟着烟雾进入母亲的血液，进而又透过血乳屏障进入乳汁中，让小宝宝厌烦妈妈的乳汁呢。
