清炖鲫鱼汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

清炖鲫鱼汤的做法

• 1.鲫鱼一条，清理干净。

• 2.锅里热油，放入姜片。

• 3.放入鲫鱼，煎至两面微黄。

• 4.倒入清水，没过鲫鱼，大火煮开，小火炖15分钟。

• 5.放入盐，胡椒粉调味，盛盘，放上枸杞增色。