
一同看日子
杯水之间,心之所安
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茶在群众日子中现已越来越遍及了,可是许多茶友对茶还不够了解,因此在选购进程中会遭到许多的误导,今日冒着被茶叶店老板殴伤的危险来和咱们吐槽一下,咱们经常会遇到的几个“坑”。
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台地茶VS古树茶
普洱茶作为前史名茶,有太多故事可以说,传统的普洱茶是以云南古树乔木大叶种为质料的。
近年来,普洱茶越来越遭到商场的喜爱,但是普洱茶古树数量却有限,因此,云南拓荒了规模化的茶园栽培普洱茶树,所产茶叶便是台地茶。
古树茶叶子壮硕,台地茶叶片单薄
古树茶香气深重厚重,留香时间长,
台地茶飘荡而时间短
古树茶气味纯粹高远,
台地茶口感单薄且偶有杂味
古树茶汤醇厚度较高,台地茶苦涩味稍重
古树茶叶底肥壮、柔韧,舒展程度好,
台地茶质感薄小且脆硬
古树茶相关于台地茶因其长时间堆集,许多东西在土壤的影响下发生了改变,这是前史的沉积,台地茶相对来说还有必定的距离,买普洱茶的时分要当心这个“坑”。
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西湖龙井VS浙江龙井
说起西湖龙井,作为我国十大名茶里的精英,信任没人不知道,狮峰龙井更是代表了西湖龙井的顶尖位置,其御茶的前史,更使得它一向稳坐龙井中的高富帅的宝座。
但是浙江省除了杭州西湖产龙井之外,还有许多其他龙井产区,这些投机者就不免抱大腿,把自己的龙井茶贴上西湖龙井的标签来举高身价,更有甚者,分明是渣渣龙井还大吹牛皮印上狮峰龙井。
所以,买龙井必定要睁大眼,
“单纯”的搭档买的“西湖龙井”只需十块钱我会胡说?
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正山小种VS外山小种
正山小种产区地处武夷山脉,但凡武夷山中高海拔,桐木一带所产的茶,均称作正山小种,由此可见,正山小种之所认为“正山”,是因为它是真实的“高山区域所产”, 而武夷山邻近所产的茶称外山小种或人工小种。
二者有显着的质量不同:
正山小种桂圆味浓甜,
外山小种甜味和甘醇味更单薄,带微苦
正山小种香气高长,
外山小种香气不显着,神韵较短。
所以买红茶的时分也得细心分辩,下次不要再说在茶叶店喝的红茶香高气远怎样自己买回来就索然寡味啦,很可能你被坑了。
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安溪铁观音VS外围铁观音
安溪铁观音产地在福建安溪西部的“内安溪”,也是大名鼎鼎的前史名茶,其在商场的炽热程度和名望也一向使它成为外围铁观音“傍大款”的目标,所谓人怕出名猪怕壮,以次充好,仿照好茶,关于我大天朝的山寨才能而言,简直是小菜一碟。
所以说不是一切铁观音都叫安溪铁观音,贪恋安溪铁观音香气的各位客官,可千万别被老板拿出来的外围铁观音给骗啦!
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黑茶的药性?什么鬼!
这仍是一次茶博会上知道的事,其时一个安化黑茶的小哥告诉我,之前的山上是种药材的,后来把药材挖了种上茶树,因山头的土壤现已被从前种的药材树影响了,因此后来种上的茶树所产茶叶也带着药性,具有更高的保健价值。
直到最近,这个谎话被击碎,树木对土壤的影响微乎其微,而从前栽培的药材是否会影响茶树,给茶树带来“药性”也无从讲究,商家之所以会那样说,无非是想要给他们的茶叶参加更多的附加值,以举高价格,噱头罢了。
今后谁要是再跟我说什么黑茶的药性,
那肯定掉头就走。
看看吧,不要认为进了茶叶店就能买对茶,不要认为花高价就能买到好茶,各位段位不太高的茶客,在选购之前必定要对茶稍作了解。
信任知道这些差异之后再去选茶,茶叶店老板也会对你刮目相看,至少能说出老树茶和台地茶的茶客,怎样着老板也不敢忽悠你了!
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—亿仝—
