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酱油炒饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 05:28:23  阅读:2872 来源:本站原创 作者:安又琪

健康功效 白糖:富含碳水化合物、活血化瘀食材用料 隔夜饭一碗1碗鸡蛋2个相克食物香葱适量相克食物 李锦记旧庄蚝油半勺 海天老抽

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

隔夜饭一碗1碗鸡蛋2个相克食物
香葱适量相克食物 李锦记旧庄蚝油半勺
海天老抽1勺适量
白糖少许相克食物 玉米油适量

酱油炒饭的做法

  • 1.食材备好

  • 2.鸡蛋打在碗里,加入盐搅拌均匀,葱切成沫备用

  • 3.锅里倒入油,把鸡蛋炒散(如果有猪油,放点猪油炒出的饭润滑,还很香)

  • 4.再把米饭倒进,用铲子的底轻轻的按,这样米饭很快就散了

  • 5.米饭加入李锦记旧庄蚝油,老抽(一定要用老抽,老抽里有焦糖色,炒出来的颜色也的漂亮,老抽也不要加多了,不然就发黑,可以分次加入)

  • 6.再加点白糖炒均,主要是提味增香,一点不会有甜味,最后放入香葱沫翻炒均匀,就可以装盘啦

  • 7.装入碗中,然后倒扣下来