食材用料
| 花螺1斤 | 干辣椒适量相克食物 |
| 米酒适量相克食物 | 蚝油1匙 |
| 酱油1匙 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | 火锅料少许 |
| 辣椒酱1匙 | 辣椒油适量 |
| 花椒油适量 | 姜蓉少许 |
| 葱米少许 | 蒜蓉少许 |
辣酒煮花螺的做法
1.选活的新鲜的花螺
2.锅内放水烧开,下少许盐味精下花螺飞熟备用
3.烧锅下油下蒜蓉姜葱米爆香
4.下辣椒干、火锅料炒
5.下辣椒酱
6.炒开赞油
7.下上汤下蚝油酱油
8.下盐下味精
9.下花螺煮,再放辣椒油
10.把味调和谐再放花椒油起锅装碟即可
食材用料 花螺1斤干辣椒适量相克食物米酒适量相克食物蚝油1匙酱油1匙 盐适量味精适量相克食物 火锅料少许 辣椒酱1匙 辣椒油适量
| 花螺1斤 | 干辣椒适量相克食物 |
| 米酒适量相克食物 | 蚝油1匙 |
| 酱油1匙 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | 火锅料少许 |
| 辣椒酱1匙 | 辣椒油适量 |
| 花椒油适量 | 姜蓉少许 |
| 葱米少许 | 蒜蓉少许 |
1.选活的新鲜的花螺
2.锅内放水烧开,下少许盐味精下花螺飞熟备用
3.烧锅下油下蒜蓉姜葱米爆香
4.下辣椒干、火锅料炒
5.下辣椒酱
6.炒开赞油
7.下上汤下蚝油酱油
8.下盐下味精
9.下花螺煮,再放辣椒油
10.把味调和谐再放花椒油起锅装碟即可