健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
冬瓜：化痰、利水、清热
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 猪肉300克相克食物 | 冬瓜200克相克食物 |
| 淀粉适量 | 鸡蛋半个相克食物 |
| 姜3片相克食物 | 酱油适量 |
| 鸡精适量 | 枸杞6～7粒相克食物 |
| 盐适量 | 芝麻油适量 |
| 饮用水适量 | 胡椒粉少许 |
| 葱少许相克食物 | |
冬瓜丸子汤的做法
1.将冬瓜洗干净切成1.厘米厚的片备用。
2.将肉洗干净剁成肉馅一样细腻。（如图所示）
3.接下来调料。剁好肉以后放入胡椒粉，盐、鸡蛋、酱油、芝麻油、淀粉抓匀备用。
4.备好调料。
5.锅里置水烧沸转小火，放入姜片、肉丸子捏成圆形放锅里煮。
6.陆续放入盐，冬瓜片煮5～7分钟，起锅前放入少许的芝麻油，胡椒粉、鸡精、枸杞。
7.装盘后撒上适量的葱花即可。
