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大肠头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 15:49:45  阅读：7816 来源：本站原创 作者：马伊琍

食材用料 大肠头2条 麻辣汤底600㏄大肠头的做法1.先以适量的白醋翻洗大肠头。2.再放入滚水中略汆烫后捞起。3.取锅，加入麻辣汤底

食材用料

大肠头2条 麻辣汤底600㏄

大肠头的做法

  • 1.先以适量的白醋翻洗大肠头。

  • 2.再放入滚水中略汆烫后捞起。

  • 3.取锅，加入麻辣汤底煮至滚沸，再放入作法2的大肠头，改转小火卤约30分钟即可熄火，捞起备用。

  • 4.食用前，先切成小段状，再放入加热后的麻辣汤底中，煮约20秒即可。