健康功效
花生：健脾、化痰、润肺
食材用料
| 花生300克相克食物 | 咖啡(淳品)10克 |
| 白砂糖100克相克食物 | 淀粉50克 |
| 水30克 | |
咖啡挂霜花生的做法
1.准备食材，花生选小颗粒的比较好，咖啡用的是纯咖啡速溶
2.炒锅烧热，把花生放入小火慢炒，直至花生炒熟
3.另起锅，３０克水，放入白糖
4.小火熬糖，不要搅拌，轻轻晃动锅子，直至糖完全化开，放入咖啡粉
5.这是用铲子搅拌均匀，使咖啡溶化，绞均匀，一定要小火 ，别熬糊了，
6.再把花生放入
7.搅拌均匀，使每棵花生都裹上咖啡糖
8.放入淀粉
9.翻拌均匀
10.出锅装盘
