培根花菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

食材用料

培根花菜的做法

• 1.材料简单。

• 2.花菜洗净切小朵，入淡盐水中浸泡10分钟；

• 3.培根切小片； 蒜切半； 葱切粒； 辣椒切末；

• 4.花菜捞出沥干，与培根、蒜片一起放大碗里，加油拌匀；

• 5.铁板烧热，倒入培根花菜； （如果培根是较瘦的，铁板上先刷一层油较好）

• 6.烧至培根出油焦黄，洒上辣椒碎和适量盐，最后洒上葱花即可。