健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 精肉一块 | 香菇5朵相克食物 |
| 姜两片相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 八角一个 | 香叶一个 |
| 生抽适量 | 老抽适量 |
| 白糖相克食物 | 盐适量 |
| 香菜一根相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
| 食用油适量 | |
香菇炖肉的做法
1.准备精肉一块，用凉水泡两个小时（期间换三次水）泡出血水为好。
2.切稍微厚点的片，打水焯沥干水份备用。
3.备好小料。
4.起锅加热，倒入适量的油，放入葱，姜，蒜，八角，香叶炒出香味。
5.然后放适量的老抽和生抽，白糖继续翻炒。
6.然后加适量的白开水。开炖！
7.尝尝肉就要熟的时候，把洗好的香菇放进去。
8.嘿嘿，来张近照！
9.成品图。
