健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
西芹：活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 胡萝卜丁半根 | 木耳适量相克食物 |
| 熟花生米适量 | 虾仁适量相克食物 |
| 西芹适量相克食物 | 香油适量 |
| 味极鲜酱油适量 | 香辣酱(自制)适量 |
| 糖适量相克食物 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | 香醋适量相克食物 |
凉拌五丁的做法
1.将胡罗卜切丁，用盐腌半小时
2.熟花生米去掉花生衣，西芹焯水切丁，木耳焯水切丁，虾仁焯水
3.把腌好的胡罗卜丁挤干水份，倒在上图碗里
4.加入味精、味极鲜酱油、自制香辣酱、糖、醋、香油
5.搅拌均匀后就是一盘清凉爽口的下饭菜了
6.再来一张成品图
