健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
苦菊：清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 豆腐适量相克食物 | 苦菊适量相克食物 |
| 青红椒适量 | 胡萝卜适量相克食物 |
| 元葱适量 | 木耳少许相克食物 |
| 酱油少许 | 橄榄油4克 |
| 盐1克 | 黑胡椒碎少许 |
| 蚝油少许 | |
豆腐拌杂蔬的做法
1.豆腐适量备用。
2.苦菊、青红椒、胡萝卜、元葱根据喜好选择适量，洗净备用。
3.木耳少量凉水泡发后，焯水备用。
4.将上述材料改刀装盘，酱油、盐、橄榄油、蚝油、黑胡椒碎调成汁，倒入盘中拌匀即可。
5.成品图
