蚝油土豆片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

蚝油土豆片的做法

• 1.准备材料，土豆去皮备用。

• 2.土豆切成薄片，香菇切成小块。

• 3.油锅倒入少许油，烧热后倒入土豆片翻炒。

• 4.土豆片炒软后加入香菇丁继续炒。

• 5.倒入适量的蚝油，加入少许水，小炖一下。

• 6.土豆炖熟以后加入适量盐调味，即可关火。