
喜爱近来的阳光明媚,许多朋友们都穿上甜甜的碎花裙出去郊游,感触春天的气味。当然除了甜甜的连衣裙,天然也是少不了甜甜的食物,今日就为我们带来一款合适春天的甜品,抹茶千层。
抹茶千层配上草莓是不是很好呢,感觉学起来了吧~
食材预备
鸡蛋三个 、糖50g 、盐0.5、 抹茶粉10g 、牛奶270g、淡奶油200g、低筋面粉150g、草莓
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制造进程
step 1
将三个鸡蛋打碎,倒入35g糖,0.5g盐,拌和均匀。
打蛋进程
tep 2
倒入15g低筋面粉,10g抹茶粉,分两次倒入270g牛奶,拌和均匀。
制造抹茶混合物
step 3
在淡奶油里参加15g 的糖,打发好。
step 4
将混合物过筛一遍,烙千层皮,接着涂上奶油放上生果一次叠加,抹茶千层就完结啦~
抹茶千层就做好啦,能够配上一杯酸奶,当作下午茶,享用一个惬意的午后~
