油泼面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

酱油：升压、补血、护齿

食材用料

油泼面的做法

• 1.面粉用凉水活成面团。

• 2.面团要多揉几次煮出来的面会很劲道一些。

• 3.面团擀成面饼后，用菜刀切宽条，如图3的样子。

• 4.锅烧开，取宽条用手捏薄。

• 5.然后撕小片，下锅。

• 6.面片做好后过凉水，沥干。

• 7.放调料，葱，辣椒沫，辣椒粉，米醋，酱油，盐。

• 8.另备锅烧热油，油烧开后倒入调料上面即可。

• 9.拌面开吃吧。