腊肠炒豆角的做法和食材用料及健康功效

食材用料

腊肠炒豆角的做法

• 1.准备食材洗净，长豆切适合的长度，油豆腐切丝，腊肠切片，蒜头拍碎，辣椒切丝。

• 2.热锅放适量油倒入腊肠用小火爆香（爆出油）乘出。

• 3.加入适量油倒入蒜蓉继续小火爆香。

• 4.爆香蒜蓉后快速倒入豆角加入适量鸡粉和食盐大火翻炒至软。

• 5.炒到差不多熟时倒入爆香的腊肠、豆腐丝和辣椒丝。

• 6.加入适量生抽大火翻炒至熟均匀即可。

• 7.美味！成品图。