健康功效
罗非鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 罗非鱼一条 | 葱2根相克食物 |
| 姜一块相克食物 | 蒜两个相克食物 |
| 老抽一勺 | 生抽两勺 |
| 小米辣3-6个 | 盐适量 |
| 花椒适量 | 味精适量相克食物 |
| 鸡精适量 | 芝麻油一勺 |
| 料酒4勺 | |
烤箱烤鱼的做法
1.鱼处理干净
2.用料酒淹鱼，10分钟左右
3.准备好葱蒜香菜小米辣切沫，姜切丝
4.把调料放到一个碗里拌匀，按自己的口味调汁
5.把拌好的调料放入铺好锡纸的烤盘上
6.在把调料放在鱼中间刷上之前调好的汁
7.把鱼关上，铺上剩下的调料，淋上剩下的汁
8.放如烤箱上中火，烤20分钟拿出，把锡纸包上烤10分钟
9.出炉
