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鸭子肉粥的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 08:07:46  阅读：914 来源：本站原创 作者：胡慧中

健康功效 鸭肉：健脾、利水、滋阴粳米：除烦、止泻、健脾料酒：活血化瘀食材用料鸭肉100克相克食物粳米70克相克食物料酒少许 盐

健康功效

鸭肉：健脾、利水、滋阴
粳米：除烦、止泻、健脾
料酒：活血化瘀

食材用料

鸭肉100克相克食物粳米70克相克食物
料酒少许 盐适量

鸭子肉粥的做法

  • 1.鸭肉洗干净，切成小块后加上盐和料酒腌一小时（此时盐多加一些无妨）

  • 2.鸭肉下凉水煮锅，水一次性加到位

  • 3.汤沸后，打去浮沫，再盖上盖子煮十分钟

  • 4.加入淘好的粳米一同煮

  • 5.切一些葱花

  • 6.煮至肉烂米熟透，汤浓稠后关火焖十分钟

  • 7.撒上葱花，尝一下，不够咸的话再加些盐

  • 8.成品图