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凉拌酸辣藕片的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 17:48:40  阅读：2882 来源：本站原创 作者：张丰毅

健康功效 白糖：富含碳水化合物、活血化瘀食材用料莲藕一小段相克食物 柠檬（或者醋）适量 盐适量白糖适量相克食物葱适量相克食

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

莲藕一小段相克食物 柠檬（或者醋）适量
盐适量白糖适量相克食物
葱适量相克食物 小米椒适量
大蒜适量相克食物

凉拌酸辣藕片的做法

  • 1.莲藕去皮洗净

  • 2.大蒜、小米椒、葱切末莲藕切薄片泡在清水中

  • 3.锅中烧水水开后放入藕片煮至2分钟（煮的时间看切的藕片厚薄）

  • 4.捞出来在次放入冷水中浸泡沥干水份

  • 5.沥干水份后放入盐、白糖、柠檬或者醋拌均匀

  • 6.在倒入盘中在放大蒜、葱、小米椒锅中烧热油浇在藕片上即可

  • 7.成品