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拔丝地瓜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-02 03:48:50  阅读：8116 来源：本站原创 作者：李嘉欣

健康功效 红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰冰糖：和胃、健脾、润肺止咳花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智食材用料红

健康功效

红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

红薯500克相克食物冰糖25克相克食物
花生油5克 色拉油1千克

拔丝地瓜的做法

  • 1.红薯洗净去皮

  • 2.再切成大小一致的滚刀块备用

  • 3.锅烧油六七成热后放入红薯炸至金黄色捞出控油

  • 4.另选一锅放入花生油加入冰糖

  • 5.用小火慢慢炼至冰糖融化

  • 6.冰糖融化冒泡倒入炸好的红薯再多掂炒至糖和红薯均匀即可。