健康功效
芦笋：利水、清热、增强免疫力
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
食材用料
| 牛排一块相克食物 | 芦笋几根相克食物 |
| 西兰花适量相克食物 | 橄榄油适量 |
| 盐适量 | 黑胡椒碎适量 |
| 洋葱适量相克食物 | 番茄沙司适量 |
家庭煎牛排的做法
1.取牛排自然化冻。
2.化冻后两面抹上盐，撒上黑胡椒粉腌制20分钟。
3.准备好辅料。
4.然后用厨房纸吸干牛排表面的水份。
5.芦笋和西兰花焯水后捞出。
6.锅里放入橄榄油烧热，放入牛排干煎。
7.根据个人口感选择，两面煎好后盛出，喜欢偏生的干煎时间要短。
8.将就剩油将芦笋西兰花等配菜也略煎一下。
9.锅里再放少许油，放入洋葱粒翻炒。
10.加入番茄沙司一起炒匀，炒出香味即可，这是酱汁。
11.然后将酱汁淋在牛排上，搭配水果和配菜，撒上黑胡椒碎即成。
