油炸小黄鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

料酒：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

油炸小黄鱼的做法

• 1.首先把小黄鱼处理头部洗净。

• 2.准备一个干净的碗，把面糊部分全部倒入搅拌均匀。放入小黄鱼静止15分钟。

• 3.准备一口锅放油 ，油温在八成热，下小黄鱼煎至一面金黄色，翻面再煎至金黄色，出锅。

• 4.沥干油分。

• 5.装盘享用。香喷喷的，油炸小黄鱼酥酥的。