健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 土豆三个相克食物 | 拉丝芝士适量 |
| 火腿肠1根 | 面包糠适量 |
| 油半碗 | 盐少许（可不加） |
| 沙拉酱适量 | 酸奶可不要相克食物 |
芝心土豆球的做法
1.准备好所有食材，土豆削皮
2.土豆切两半，装保鲜袋放微波炉中高火六分钟，同时切好火腿肠碎。土豆熟后擀面杖碾成泥，与火腿肠混合成团
3.取虎口大小的火腿土豆泥团按扁，包入芝士碎（也可以用小团软化芝士块）
4.搓圆后裹上面包糠备用
5.热锅后，加入冷油，油热后放入一颗芝心土豆球，中小火滚动炸20秒左右
6.依次炸好后取出控油摆盘，点缀沙拉酱（也可以用番茄酱，依个人喜好）
7.土豆球跟酸奶更配噢～芝士拉丝是不是很可爱
