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干炸鲫鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 06:54:40  阅读：2908 来源：本站原创 作者：周传雄

健康功效 鲫鱼：和胃、健脾、活血通络食材用料鲫鱼相克食物 姜片适量料酒少许 老抽少许 盐少量 鸡精少许 干淀粉少许干炸鲫鱼的做

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络

食材用料

鲫鱼相克食物 姜片适量
料酒少许 老抽少许
盐少量 鸡精少许
干淀粉少许

干炸鲫鱼的做法

  • 1.将买会的鲫鱼用流动水洗干净(在市场宰杀好的鱼血水和黑膜残留,最好再洗洗,呵呵),在两面鱼身分别划几道以便入味.

  • 2.用姜片,料酒,老抽,盐,鸡精将鱼腌制15分钟.

  • 3.在腌制好的鱼身两面均匀的沾上干淀粉；油六成热时将鲫鱼放入炸至两面金黄即可.