健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋粉250克 | 糖40克相克食物 |
| 黄金芝士粉10克 | 盐3克 |
| 酵母3克 | 水165克 |
| 蛋24克 | 黄油18克 |
| 蔓越莓干少许 | |
黄金芝士牛角包的做法
1.除黄油以外的材料搅拌成团，加入黄油揉至摔打至光滑有薄膜的扩展阶段。加入蔓越莓干揉匀。放温暖处发酵至俩倍大。
2.分割滚圆成60克一个，松弛10到15分钟。
3.整形随意。
4.卷起来
5.放入烤盘内，入温暖处发酵至俩倍大。
6.表面刷蛋液，撒少许芝麻，入预热好的烤箱，170度20分钟中层上下火烤制。【温度和时间仅供参考】
