健康功效
鲍鱼：养肝明目、补虚、润肺
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
| 鲍鱼5只相克食物 | 粉丝一捆相克食物 |
| 蒜蓉适量 | 䓤花适量 |
| 姜丝适量 | 味极鲜适量 |
| 食用油适量 | 盐适量 |
| 料酒少许 | |
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法
1.将粉丝用温水浸泡十分钟左右，拿起来手感柔软就可以沥干水份备用
2.将鲍鱼肉从贝壳上剪下来，去内脏洗净
3.用刀在鲍鱼上交叉划两刀然后放在粉丝上
4.在每个鲍鱼上滴上一滴食用油抹均，然后加上葱花
5.加上姜丝、蒜蓉、盐、味极鲜，少许料酒
6.水开后上锅蒸九分钟，然后熄火
7.热油将蒜蓉爆香
8.鲍鱼粉丝蒸熟后，把鲍鱼上的葱姜蒜夹出来弃之不用
9.淋上爆香过的蒜蓉，辣椒作点缀，完成
10.边吃鲍鱼边用筷子将粉丝搅拌均匀，好吃停不下，哈哈
