玫瑰花馒头的做法和食材用料及健康功效

食材用料

玫瑰花馒头的做法

• 1.将酵母，糖用温水融开，倒入面粉，将面粉揉成光滑面团

• 2.发酵到变成两倍大

• 3.用模具在擀好的面皮上挖出等大的圆形面皮。

• 4.将面皮依次叠好，并用筷子在中间压一道。（这张图的面皮，是我后来把模具挖的又擀了几下，所以不太整齐）

• 5.从最后放上去的面皮开始，往最先放的面皮方向，将面皮卷起来。

• 6.将卷好的面卷从中间切开。之后整形成花的样子。

• 7.整形好的花，在蒸锅上再醒20分钟。之后，冷水上锅开始蒸，大火烧水。等锅开始上汽，再蒸15分钟左右即可。