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咖哩茄汁烩鲜虾的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 02:31:16  阅读：6079 来源：本站原创 作者：谭晶

食材用料 鲜虾3尾 蕃茄丁20公克 洋葱碎10公克 蒜碎10公克 姜碎5公克 红辣椒碎5公克 橄榄油20㏄ 咖哩粉30公克 郁金粉10公克 高汤1

食材用料

鲜虾3尾 蕃茄丁20公克
洋葱碎10公克 蒜碎10公克
姜碎5公克 红辣椒碎5公克
橄榄油20㏄ 咖哩粉30公克
郁金粉10公克 高汤100㏄
原味优格50公克 盐适量
白胡椒粉适量

咖哩茄汁烩鲜虾的做法

  • 1.鲜虾洗净备用。

  • 2.热一锅，放入橄榄油、洋葱碎、蒜碎、姜碎、红辣椒碎炒香。

  • 3.再加入郁金粉、高汤煮至沸腾后，加入盐、白胡椒粉、原味优格、蕃茄丁拌匀即成酱汁。

  • 4.将作法1的鲜虾放入作法3的酱汁中烩煮约5∼8分钟即可。