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卤鸡腿的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 05:19:02  阅读:1063 来源:本站原创 作者:凤飞飞

健康功效 白萝卜:消食积、化痰、宽中酱油:升压、补血、护齿食材用料 大鸡腿1个白萝卜1个相克食物油适量酱油适量蚝油适量 盐适

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

大鸡腿1个白萝卜1个相克食物
适量酱油适量
蚝油适量适量
鸡精适量 十三香适量
料酒适量 调料适量

卤鸡腿的做法

  • 1.大鸡腿一个清洗干净

  • 2.用竹签扎眼

  • 3.抹上酱油用吹风机吹干

  • 4.连续三次吹干上好色

  • 5.平底锅加少许油

  • 6.把鸡腿放上面煎

  • 7.反面继续煎

  • 8.把鸡腿的油给逼出来

  • 9.准备萝卜一个去皮洗净

  • 10.切大块

  • 11.冷水下锅放白萝卜和鸡腿

  • 12.放料酒蚝油鸡精十三香少许盐

  • 13.大火滚开然后保温

  • 14.炖好了