油豆腐烧排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥

食材用料

油豆腐烧排骨的做法

• 1.排骨洗净泡出血水，油豆腐用筷子扎出小口大蒜剥好

• 2.排骨入锅，有功夫可以炒个糖色，没功夫就算了

• 3.大料，大蒜，喜欢吃辣的加点干辣椒，煸炒下排骨，加酱油，生抽，料酒，习惯的话还可以加入一点咖喱粉，加油豆腐，翻炒，加水，焖一会

• 4.换砂锅接着焖

• 5.准备好配色的菜！或者自己喜欢的香味蔬菜，比如香菜什么的，

• 6.上大火，入配菜，出菜。