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番茄土豆牛肉汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 01:42:32  阅读：1597 来源：本站原创 作者：琦琦

健康功效 牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血土豆：和胃、解毒、消肿食材用料牛肉一份相克食物土豆一个相克食物番茄一个相克食物 葱，

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

牛肉一份相克食物土豆一个相克食物
番茄一个相克食物 葱，姜，八角，桂皮适量
盐，料酒，醋适量

番茄土豆牛肉汤的做法

  • 1.牛肉洗净沥干，土豆去皮切块，番茄切块，姜切片，葱切成葱段和葱末

  • 2.把肥的牛肉榨油，爆香姜片，八角和桂皮

  • 3.倒入牛肉煸炒，加料酒和醋炒匀，再加水

  • 4.水烧开后，撇去血沫，倒入砂锅中，加葱段，小火慢炖

  • 5.牛肉九成熟后加入土豆和番茄，加盐，继续小火炖

  • 6.土豆熟烂后，加入葱末即可