健康功效
猪里脊肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 猪里脊肉350克相克食物 | 葱花适量 |
| 姜少量相克食物 | 蒜片一瓣 |
| 白糖三勺相克食物 | 番茄酱约四勺相克食物 |
| 蚝油两小勺 | 味极鲜酱油两小勺 |
| 醋一勺相克食物 | 盐少许 |
| 清水两勺 | 白芝麻适量 |
糖醋肉段的做法
- 1.将里脊肉切片再切条
- 2.放碗中
- 3.切葱花
- 4.姜切条 放肉碗中
- 5.加盐 料酒 味极鲜
- 6.半个蛋白一起拌匀腌30分钟
- 7.备面粉 腌过的肉条沾满面粉
- 8.热锅倒油
- 9.油温6、7成热下肉条
- 10.小火炸至金黄色既成
- 11.切姜末
- 12.切葱末
- 13.切蒜片
- 14.放碗中
- 15.备酱汁 蚝油
- 16.加白糖 醋 盐
- 17.番茄酱 味极鲜
- 18.加清水调匀
- 19.倒油
- 20.下入姜葱蒜炒香
- 21.再倒入调匀的酱汁
- 22.再下入炸过的里脊肉段 炒匀 裹满酱汁既成
- 23.一道美味的糖醋肉段就做好了！
- 24.我是倍儿奶奶，欢迎来香哈一起交流吧！
