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自制虾丸的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 20:48:31  阅读：8280 来源：本站原创 作者：陈道明

食材用料 大虾500克 蛋清1个 盐3克淀粉2克 水800毫升 十三香少许自制虾丸的做法1.买回家的大虾，用凉水解冻，已经解冻开，如图2.

食材用料

大虾500克 蛋清1个
盐3克淀粉2克
水800毫升 十三香少许

自制虾丸的做法

  • 1.买回家的大虾，用凉水解冻，已经解冻开，如图

  • 2.把大虾的外壳剥开，把虾线摘干净！

  • 3.然后用刀剁碎

  • 4.剁碎装入盆里，加入，盐，淀粉，蛋清，十三香准备好！

  • 5.将蛋清，十三香放入大虾里，顺着一个方向搅匀！

  • 6.锅里放水，烧开

  • 7.用小勺将剁碎的虾馅，挑成丸子形状，放入锅里，如图，虾丸开锅煮，飘起来为好！

  • 8.将煮好的虾丸装入盘子里！

  • 9.盛一碗开吃，味道好极了！！