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清汤面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 20:49:52  阅读:8209 来源:本站原创 作者:马伊俐

健康功效 香菜:健胃、透疹、增强免疫力油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿食材用料 猪棒骨500克 葱姜适量 盐适量 挂面100克 葱

健康功效

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

食材用料

猪棒骨500克 葱姜适量
适量 挂面100克
葱末适量香菜适量相克食物
油菜2棵相克食物八角2粒
花椒5克胡椒粉适量
鸡精适量

清汤面的做法

  • 1.将棒棒骨凉水入锅,放入葱段,姜片,花椒,八角!

  • 2.开锅撇去浮沫,小火炖至一个半小时,中途放入适量盐!

  • 3.清水开锅将挂面放入,放点盐将面煮熟!

  • 4.捞出过一下凉水!

  • 5.油菜提前烫熟,面捞入碗中,放入葱花,香菜,油菜,醋,鸡精,胡椒粉,再将骨汤浇上!

  • 6.一碗清淡营养的汤面就做好了!