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小馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 03:43:11  阅读：7527 来源：本站原创 作者：洪卓立

食材用料小麦粉300克 酵母粉3克 奶粉10克小馒头的做法1.先放300克小麦粉，再放10克奶粉再放3克酵母粉。2.加入适量温水拌匀，揉搓

食材用料

小麦粉300克 酵母粉3克
奶粉10克

小馒头的做法

  • 1.先放300克小麦粉，再放10克奶粉再放3克酵母粉。

  • 2.加入适量温水拌匀，揉搓成光滑面团。

  • 3.用保鲜膜封好，在温处发酵，发至两倍大。

  • 4.加少许生粉继续揉搓，把空气逼出，分成三份。

  • 5.搓成长条，刀切。

  • 6.切好，放入蒸盆上醒发10分钟水烧开后再蒸10分钟左右，收火焗2分钟开锅。

  • 7.成品