中国母婴网 > 资讯 > 正文

扁豆烧肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 03:46:23  阅读：9101 来源：本站原创 作者：张艾嘉

健康功效 扁豆：健脾、祛湿、消暑八角：理气、止痛、温阳食材用料扁豆300克相克食物 瘦肉适量 油盐适量料酒少许 老抽少许姜少许

健康功效

扁豆：健脾、祛湿、消暑
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

扁豆300克相克食物 瘦肉适量
油盐适量料酒少许
老抽少许姜少许相克食物
朝天椒少许八角一个
糖少许相克食物

扁豆烧肉的做法

  • 1.扁豆摘去两头，撕去筋脉

  • 2.肉洗净切片，调料切好准备

  • 3.扁豆洗净

  • 4.锅油热，倒入肉片翻炒，油放多一点

  • 5.加料酒，老抽，姜，朝天椒，八角，翻炒均匀，加一点开水把肉焖一会

  • 6.倒入扁豆翻炒

  • 7.加盐翻炒均匀

  • 8.盖上锅盖焖熟

  • 9.加一点糖翻炒均匀

  • 10.装盘