健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜：利水、清热、解毒
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 豆渣一百克 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 黄瓜一小段相克食物 | 火腿肠一根 |
| 小葱一棵相克食物 | 花生油适量 |
| 孜然适量 | 盐适量 |
花样炒豆渣的做法
1.豆渣备用
2.小葱切成葱花备用
3.炒锅放入花生油烧至六成热
4.放入葱花炒出香味
5.放入豆渣快速翻炒至水分收干
6.盛出备用
7.把火腿肠和黄瓜切成小碎丁备用
8.鸡蛋搅匀备用
9.炒锅倒入少许花生油烧至六成热
10.倒入鸡蛋液
11.田筷子把鸡蛋拨散炒熟
12.把炒熟的鸡蛋拔到一边，把孜然倒入炒锅中间爆出香味
13.把火腿肠丁和黄瓜丁放入
14.快速翻炒一分钟后加入少许盐
15.加入炒好的豆渣快速翻炒均匀
16.出锅装盘
