健康功效
藕：止泻、健脾、生肌
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 藕半截相克食物 | 尖椒一个 |
| 蒜末适量 | 醋适量相克食物 |
| 酱油适量 | |
尖椒藕片的做法
1.准备材料（藕 尖椒 蒜末）藕洗净削皮，尖椒洗净，蒜包皮。
2.藕切片，放水里泡着。
3.尖椒，蒜切末。
4.热锅放油，油热以后放入一点蒜末（剩下的留用）。
5.蒜香味出来以后。
6.放入藕片。（藕片用水泡一会用清水洗干净捞出备用）
7.煸炒均匀。放入一点醋。
8.然后放入酱油。
9.煸炒均匀。
10.然后放入尖椒末和剩下的蒜末。
11.继续煸炒。等煸炒均匀就可以出锅了。
