鸡蛋香肠清汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
海带：软坚、化痰、消痰

食材用料

鸡蛋香肠清汤的做法

• 1.锅里添水烧开下入面条，煮三滚。

• 2.面条不过凉直接捞进碗中，加入煮面的清汤，调入生抽、盐、香油。

• 3.在调好味道的清汤面上摆上蛋丝、香肠丝、海带丝、青椒丝。最后放上少许油炸花生米及葱碎即可。