照烧棒腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

照烧棒腿的做法

• 1.棒腿洗净，沥干水份，加入葱段、姜片、米酒腌约20分钟。

• 2.将全部调味料搅拌均匀备用。

• 3.将作法1的棒腿放入已预热的烤箱，以200℃烤约10分钟。

• 4.取出棒腿刷上作法2的酱汁，再放回以200℃烤箱续烤10分钟。

• 5.重复刷烤酱料数次，最后撒上白芝麻，烤至上色即可。