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清炒茄子长缸豆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-23 18:36:37  阅读：1631 来源：本站原创 作者：张艾嘉

健康功效 茄子：清热、活血、消肿食材用料茄子适量相克食物 长缸豆适量大蒜3瓣相克食物生姜适量相克食物辣椒少许相克食物清炒茄

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

茄子适量相克食物 长缸豆适量
大蒜3瓣相克食物生姜适量相克食物
辣椒少许相克食物

清炒茄子长缸豆的做法

  • 1.配料切好备好

  • 2.缸豆择成一寸长左右！洗净备用

  • 3.茄子洗净切段，沥干水！锅里油烧热，加入茄子，滴两滴醋（醋的用途是防治茄子变色）爆炒熟，出锅备用用

  • 4.锅入少量油，长缸豆炒熟

  • 5.加入大蒜生姜盐清炒，中火！

  • 6.茄子和长缸豆一起翻炒匀，出锅