素炒上海青的做法和食材用料及健康功效

健康功效

味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

素炒上海青的做法

• 1. 新鲜上海青清洗干净，摘成瓣。

• 2.大蒜切碎，锅烧热后放入少许油，然后放入蒜和爆香片刻。

• 3.倒入上海青快速翻炒。

• 4.加入盐调味，翻炒均匀。

• 5.炒软后加入一点生抽。

• 6.出锅前加入少许鸡精提鲜即可。

• 7.成品图。