健康功效
鸭腿：滋阴、益气、补血
洋葱：健胃、祛痰、利水
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鸭腿4个 | 莲藕1节相克食物 |
| 干辣椒适量相克食物 | 油3勺 |
| 盐1勺 | 洋葱1/2颗相克食物 |
| 八角2颗 | 花椒1匙 |
| 料酒1片 | 生抽1勺 |
| 老抽1勺 | |
红烧鸭子的做法
1.鸭腿4个去干净毛洗净剁小块
2.洋葱，姜，干辣椒，花椒，八角备用
3.热锅冷油，油热加入干辣椒炒香加入洋葱，花椒，八角翻炒
4.加入鸭肉淋入料酒，生抽，老抽翻炒上色
5.加入莫过鸭肉的水大火烧开转小火煮半小时
6.加入莲藕，撒适量盐大火煮开转小火煮十分钟，美味哒红烧鸭子一起吃起来吧！
