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莲蓉蛋黄酥的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 15:03:53  阅读：9704 来源：本站原创 作者：张凯丽

食材用料 水油皮低筋面粉80克，黄油28克，水30克 酥皮低筋面粉60克，猪油30克 蛋黄6个 莲蓉150克莲蓉蛋黄酥的做法1.材料秤重2.揉

食材用料

水油皮低筋面粉80克，黄油28克，水30克 酥皮低筋面粉60克，猪油30克
蛋黄6个 莲蓉150克

莲蓉蛋黄酥的做法

  • 1.材料秤重

  • 2.揉成两个面团

  • 3.平均分成6个小面团，用水油皮包住酥皮

  • 4.擀面杖擀皮

  • 5.莲蓉25克一个，包住蛋黄

  • 6.烤箱预热，蛋黄酥表面刷蛋黄液，撒芝麻，170℃烤制30分钟

  • 7.美美哒蛋黄酥出炉，好香好香