健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
食材用料
| 西兰花一颗相克食物 | 鹌鹑蛋几个相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 鸡精适量 |
鸟巢（西兰花炒鹌鹑蛋）的做法
1.准备食材：鹌鹑蛋提前煮好剥皮，西兰花切开
2.锅中倒水，烧开放一点盐
3.放少许油
4.放入西兰花烫断生，捞出备用
5.锅中放油，开小火倒入鹌鹑蛋干煸，然后放少许生抽，搅均匀
6.放入西兰花翻炒均匀
7.放入少许盐炒匀入味，因为西兰花提前用水焯过，所以不必炒的时间过长
8.出锅前放适量鸡精
9.出锅装盘，有点鸟巢的感觉，哈哈
