红烧猪脚应该如何去毛

对于很多妈妈们来说，做饭容易，但是买菜难，一要兼顾全家人的喜好和口味。另一个就是有很多食材处理起来要花费很大的精力。就好比猪脚，猪脚去毛一直是很大的难题。那么，红烧猪脚怎么去毛呢？

猪脚处理最大的问题就是剃毛。可以先用热水软化一下表皮，用镊子拔掉，这是最全面最保险的做法。

如果想要快速的话，用火在表皮扫过，猪毛也会被烧掉，但是表皮下猪毛还在。