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酒蒸蛤蛎的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 08:54:28  阅读：9962 来源：本站原创 作者：马雪阳

健康功效 奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目食材用料 蛤蛎49颗 蒜头切末4瓣 辣椒切丁1 支奶油1大匙 日式酱油1-1.5大匙

健康功效

奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蛤蛎49颗 蒜头切末4瓣
辣椒切丁1 支奶油1大匙
日式酱油1-1.5大匙 清酒约半杯
葱花1 支

酒蒸蛤蛎的做法

  • 1.将蛤蛎洗净吐沙后，起油锅，爆香蒜头及辣椒，接着放入蛤蛎，拌炒均匀后放入约可没过蛤蛎一半高度的清酒

  • 2.盖上锅盖，闷煮制蛤蛎壳都打开后，加入奶油、日式酱油拌炒均匀，起锅前洒上葱花即完成