健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 猪肉馅250克 | 冬瓜100克相克食物 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 葱末少许 |
| 姜末少许 | 十三香少许 |
| 生抽一勺 | 盐少许 |
| 鸡精少许 | 水适量 |
| 干淀粉少许 | |
冬瓜肉丸汤的做法
1.准备好食材
2.取适量冬瓜去皮洗净切片备用
3.肉馅放入碗中，放入一个鸡蛋
4.加入少许生抽，十三香，葱末，姜末，盐，干淀粉，水
5.顺着一个方向搅拌均匀
6.凉水下锅放入冬瓜烧开
7.烧开后用小勺取适量的肉馅放入锅中煮熟（大小根据个人喜好）
8.肉丸都浮起来就是煮熟了，放入少许盐，鸡精，辣椒油，调味既可
