鸡蛋灌饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
生菜：安神、清热、促进生长、发育

食材用料

鸡蛋灌饼的做法

• 1.和面，加一个鸡蛋很劲道，加适量盐

• 2.面和好，30分钟揉一次，揉到光滑细腻。醒两次之后放入冰箱冷藏半小时

• 3.从冰箱拿出面，切成小块，用擀面杖擀成面皮，两面刷油，刷好油用保鲜膜覆盖，放入冰箱冷冻十分钟

• 4.面饼取出，放入刷好油的电饼铛里，调到烙饼功能，三分钟即可

• 5.快好时打入葱花鸡蛋，烙20秒即可

• 6.洗净生菜，拿出黄豆酱，菜叶抹上黄豆酱，加进饼里，来吃吧！